Mielenie słoniny

Nauka tej z pozoru prostej czynności zajęła mi całe życie. Zaczyna się od zdania. Żona mnie prosi, choć w samej formie jest to rozkaz:

– Zmiel mi słoninę!
– Dobrze – odpowiadam.

Słonina już umyta leży na desce do krojenia słoniny.

Mielenie słoniny. Czynności:

1. Biorę odpowiedni nóż i ostrzę go osełką.
2. Tnę słoninę w paski.
3. Wyciągam z szafki talerzyk, na którym kładę pokrojoną słoninę.
4. Przygotowuje do zmielenia słoniny elektryczną maszynkę.
5. Uzgadniam z żoną jakiego sitka mam użyć do zmielenia słoniny.
6. Montuje maszynkę i ustawiam w miejscu mielenia słoniny.
7. Biorę pokrojoną słoninę
8. Przygotowuję naczynie na zmieloną słoninę.
9. Mielę słoninę.
10. Zmieloną słoninę wkładam do garnka.
11. Włączam kuchenkę i zaczynam gotować słoninę.
12. Rozmontowuję maszynkę.
11. Myję jej wszystkie elementy.
12. Myje również naczynia użyte do zmielenia słoniny oraz deskę do mielenia słoniny.
13. Wysuszone elementy maszynki ponownie montuję w maszynce.
14. Odkładam maszynkę do szafki na maszynkę.
15. Mówię do żony – zmieliłem słoninę.

Zainspirował Cię ten wpis?
Podziel się ze znajomymi:

2 komentarze

  1. Lukasz on Lipiec 11th, 2018

    Witaj. Pytanie za 100pkt. Jakiej maszyny używasz tj Marka model do mielenia i na jakim sitku mielisz rozumiem że do smalcu? Chce mamie kupić bo jakąś tam ma elektryczna ale słabo mieli albo wogole nie mieli…? Pozdrawiam

  2. syty on Grudzień 4th, 2019

    Rewelacja. Czy do tego przepisu można wprowadzić drobne modyfikacje? Czy nie zmieni to smaku? Pzdr.

Twój komentarz